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以雞肉和骨做基料雞粉
日期: 2012-08-18 07:37:00

記者在現場看到,展區但凡夠大、夠靚的,基本上就是雞精企業了,如大橋、百信、夏氏等。首次參展的夏氏味業率先將調味品打造成禮品包,最大的賣點就是盛裝鮮味王、胡椒粉、雞精三種調料的瓶子,是該公司的專利產品,其厲害之處就是將每次用量量化,不用擔心倒多或是倒少。每盒售價30元。

區別於市場上常見的粉狀雞精,增鮮為主,來自一家企業別出心裁地研發出一種液體雞精膏,自稱以雞肉和雞骨做基料,不添加澱粉,增味為主,可以直接拿來炒菜,用水化開就是雞湯,900克賣價40元,可以吃兩個月。